miércoles, 9 de junio de 2010

Espagueti a la bolonegsa

ingredientes:
pasta
higado
vino tinto
carne
papa
zanahoria
chayote

preparacion:
cortas la papa, zanahoria , col y en una sarten pones mantequilla ya que este lista agregas el higado y la carne y la machacas, ya que este listo eso agregas sal y pimienta al gusto y preparas una salsa de jitomate y la baceas a la carne que tienes en la sarten.Despues de unos 30 min. agregas las verduras y vaceas 1 poco de vino tinto. lo dejas a vapor y mientras pones la pasta a que se cosa con agua hirviendo, y ya que este lista la retiras del agua. Ya que este la carne vaceas en un plato la pasta y arriba le pones la carne que ya esta lista

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